지난 9일 열린 ‘수돗물불소농도조정사업국제심포지엄’을 통해 수불사업에 대한 서울선언문이 발표됐다.
이 선언문에는 모두 5가지의 원칙 및 권고사항이 강조됐다.
서울선언문은 ▲수돗물불소농도조정이 빈부노소를 가리지 않고 모든 사람들에게 치아우식증 예방효과가 있으며 ▲치아우식증 예방사업중에서 가장 경제적인 사업이며 ▲전신건강을 유지하는데에 아주 안전한 사업임을 재확인 하고 있다.

또 ▲환경에 전혀 위해를 주지 않으며 ▲수도관망이 발달된 지역에서는 세계 어느 지역에서나 기본적으로 권장되는 치아우식증 예방사업임을 권고하고 있다.
이날 심포지엄에 참석한 외국연자들이 함께 채택한 이 성명서는 “치아 건강을 위협하는 가장 중대한 질병은 치아우식증과 치주질환이다. 그중에서 치아우식중은 과학적 수단을 동원해 노력하면 유병률을 극적으로 감소시킬 수 있다”면서 “치아우식증 예방을 위해 가장 기본적인 수단은 불소를 이용하는 것”이라고 거듭 강조하고 있다.