지방섭취만 줄여도
2형 당뇨병 위험 낮춰

지방섭취를 줄이면 체중이 줄지 않아도 2형 당뇨병 위험을 낮출 수 있다는 연구결과가 나왔다.

미국 앨라배마대학 영양학과 연구팀이 영양학 전문지 ‘임상영양학 저널(Journal of Clinical Nutrition)’ 최신호에서 지방섭취를 줄이는 것이 당뇨병에 미치는 영향을 연구해 이 같은 결과를 밝혔다고 메디컬뉴스투데이가 최근 보도했다.

연구팀이 과체중 남녀 69명을 두 그룹으로 나눠 체중을 유지하는데 필요한 식사량은 유지시키며 지방과 탄수화물을 조금씩 줄여 섭취하게 한 뒤 8주 후 당뇨병 관련 검사를 한 결과, 지방의 섭취를 줄이면 체중은 안 줄어도 인슐린 분비와 인슐린 민감성이 개선되는 효과가 나타났다.

특히, 지방섭취를 줄인 그룹은 인슐린 분비량이 늘고 혈당을 일정하게 유지하는 능력이 개선됐다.

바바라 가우어 박사는 “장기간에 걸쳐 당뇨병 위험을 최소화시키려면 식사량 중 지방섭취량을 27%선에서 제한할 필요가 있다”고 말했다.

전수환 기자 parisien@kda.or.kr