천천히 먹으면
당뇨 위험 준다
식사를 천천히 하는 것만으로도 당뇨병 위험을 줄일 수 있다는 연구결과가 나왔다.
리투아니아 보건대학교 연구팀이 식사속도가 당뇨병에 미치는 영향에 대해 연구, 최근 열린 국제 및 유럽 내분비내과 회의에서 이같은 결과를 발표했다고 데일리메일이 지난 8일 보도했다.
연구팀이 제2형 당뇨병 진단을 받은 234명과 당뇨병이 없는 468명을 대상으로 식사속도를 비롯한 운동, 흡연 등 생활습관을 설문을 통해 조사한 결과, 보통사람들보다 식사를 빨리 하는 사람은 제2형 당뇨병 발병률이 약 2.5배 높은 것으로 나타났다.
또 연구팀은 식사속도와 제2형 당뇨병의 연관관계를 확인하지는 못했지만, 식사속도가 빠른 사람들은 더 많이 먹는 경향이 있어 비만이 된다는 기존 연구결과를 들어 빠른 식사속도가 당뇨병의 주요원인인 비만을 이끌 수 있다고 지적했다.