잠 부족할수록 많이 먹는다

수면시간이 부족하면 칼로리 섭취량이 늘어난다는 흥미로운 연구결과가 나왔다.
프랑스 디종의 유럽미각과학센터 연구팀이 ‘미국 임상영양학 저널(American Journal of Clinical Nutrition)’ 최신호를 통해 수면부족이 지나치면 칼로리 섭취량이 정상적인 수면을 취할 때보다 상당히 늘어난다는 실험결과를 발표했다고 로이터통신이 최근 보도했다.

연구팀은 건강한 청년 12명을 대상으로 첫 이틀은 평소대로 먹고 자게하고 그 다음 이틀은 수면시간을 각각 8시간, 4시간으로 줄이며 식사를 원하는 만큼 먹도록 했다.
실험결과 실험군이 4시간 잔 날은 8시간 잔 날보다 칼로리를 평균 22% 더 섭취한 것으로 드러났다. 특히 잠이 부족했던 날은 아침과 점심식사를 더 많이 했으며, 저녁은 차이가 없었다.

로랑 브롱델 박사는 “이번 실험결과가 수면부족이 비만을 유발하는 환경적 요인 중 하나일 수 있다는 것을 보여주는 것”이라며 “잠을 적게 잔 다음날 더 먹게 되는 것은 포유동물의 경우 밤이 짧고 먹을 것이 많은 여름철에 칼로리를 많이 섭취해 저장해 두도록 진화가 이뤄진 것과 관계가 있을 수 있다”고 밝혔다.

전수환 기자