낙농식품 등 칼슘이 많이 들어있는 식품이 대장암 위험을 막는 데 효과가 있다는 연구결과가 나왔다.
뉴욕발 로이터통신은 스웨덴 카롤린스카 의과대학의 수산나 라르손 박사가 미국의 영양학전문지 ‘임상영양학 저널(Journal of Clinical Nutrition)’ 최신호에 발표한 연구보고서 내용을 인용, 45세에서 79세 사이의 스웨덴 남자 4만5306명을 대상으로 평균 6.7년에 걸쳐 식사습관과 대장암 관계를 조사 분석 한 결과 이 같은 사실이 밝혀졌다고 보도했다.

보도에 따르면 라르손 박사는 “칼슘 섭취량이 가장 많은 사람은 가장 낮은 사람에 비해 대장암 발생률이 32%나 낮게 나타났다”며 “낙농식품을 많이 먹은 사람이 일반적으로 대장암 위험이 낮았으며 낙농식품 중에서는 우유가 대장암 위험 감소효과가 가장 컸다”고 밝혔다. 
 윤선영 기자