camping school

소소한 재미가 있는 캠퍼들의 학교

1교시 safety
눈 및 빙판사고 예방법

2교시 manual
캠핑 장비 겨울 보관법

3교시 knowhow
같아도 다른 텐트 보온법

4교시 play
친구와 함께하는 놀이

5교시 make
나무 소품 만들기

6교시 cook
쉽게 간식 만들기

캠프장의 시간은 참 빠른 듯하면서도 무료하기도 하다. 이런 듯도 하고 저런 듯도 한 캠프장의 심심함을 달래주는 것은 필요할 때 입을 즐겁게 해주는 맛있는 간식이다. 간식의 미덕은 하기 쉬우면서 위에 부담을 많이 주지 않아야 한다. 캠프장에서는 무엇보다 만들기 쉬우면서도 맛있는 간식이 최고로 사랑받는다. 그 간단한 사랑법 하나면 캠프장의 오후는 즐겁게 변한다.

먹어도 또 먹고 싶은 감자의 달콤함 치즈 포테이토 
감자는 익히기만 하면 별다른 양념 없이도 달콤한 맛을 내기 때문에 여러 가지 요리에 자주 쓰인다. 요즘은 손질하지 않고 바로 요리해서 먹을 수 있는 다양한 가공감자들이 있는데 그 중 프렌치 프라이드 포테이토를 이용하면 어떤 맛집에서 파는 프렌치 프라이드 포테이토보다 맛있는 간식이 완성된다. 모짜렐라 치즈를 살짝 가미해주면 아이들에게 인기 만점 엄마 아빠가 될 수 있다.  

1 감자를 기름에 튀겨준다. 너무 온도가 낮으면 감자가 기름을 먹으니 보글보글 방울이 올라오면 감자를 튀긴다.
2 감자를 튀기는 동안 베이컨을 미리 익혀 잘라준다.
3 다 튀긴 감자를 스테인리스 그릇에 담고 슬라이스 치즈와 모짜렐라 치즈를 위에 올린다.
4 토치를 이용해 치즈를 녹여주고 그 위에 베이컨을 올려주면 치즈 포테이토 완성.

재료
냉동 프라이드 포테이토, 마요네즈, 핫소스, 모짜렐라치즈, 슬라이스 치즈, 베이컨